30 g mąki pszennej to około 3 płaskie łyżki stołowe. Przy takim przeliczeniu jedna płaska łyżka waży około 10 g. Łyżka stołowa ma standardowo 15 ml.
Przelicznik dla różnych rodzajów mąki
Wynik zależy od rodzaju mąki i sposobu jej nabierania. Poniższe wartości dotyczą płaskich łyżek, czyli wyrównanych z krawędzią. Łyżka czubata zawiera więcej produktu, dlatego daje mniej powtarzalny wynik.
| Rodzaj mąki | Waga 1 płaskiej łyżki | Ile łyżek dla 30 g? |
|---|---|---|
| Mąka pszenna | około 10 g | 3 łyżki |
| Mąka ziemniaczana | około 15 g | 2 łyżki |
| Mąka kokosowa | około 8 g | około 3,5–4 łyżki |
Przy wypiekach, gdzie proporcje mają duże znaczenie, najdokładniejszy wynik zapewni waga kuchenna.
